Parañy
Parañy de Viladellops es un homenaje a la belleza de las viñas viejas y el poder del tiempo, con una exclusiva producción de tan solo 292 botellas.
Color berenjena intenso con bordes violáceos y amplia lágrima. Aroma fresco e intenso de frutas rojas maduras, ciruela pasa, especias y balsámicos. Estructura mediana, mineral, afrutado, marcada acidez, vivo y con taninos dulces. Persistente, sabroso y largo postgusto. El parañy es una parcela de cariñena 100%. Con viñas de 80/90 años. La superficie es «de una jornada de tierra» (extensión que un campesino podía trabajar en un día). Una parcela muy singular situada en medio del Macizo de Garraf, rodeada de bosque. Solo en años excepcionales donde el cariñena expresa lo mejor, se producen aproximadamente 300 botellas. Fermenta en toneles abiertos de roble francés, utilizando levaduras salvajes indígenas.
Wine tours de Finca Viladellops
En el corazón del Penedès podrás disfrutar de una experiencia enoturística única. Ven a descubrir Finca Viladellops, un lugar que combina historia, paisaje y cultura.
Descubre la bodega (que data de 1877), visita los viñedos y aprende los secretos de la elaboración del vino. Finca Viladellops, situada junto al castillo de Olèrdola (a 45 km de Barcelona y 10 minutos de Sitges) te ofrece una experiencia completa. Además de catar nuestros vinos, podrás descubrir pequeños tesoros como la ermita del siglo XII, la torre medieval del siglo XI y la exposición permanente “Els Desvalls i Catalunya”.
Los vinos de Finca Viladellops
Descubre nuestros vinos ecológicos elaborados únicamente con uvas cultivadas en nuestras tierras.
Finca Viladellops
La autenticidad de un wine village
Finca Viladellops está situada junto al castillo de Olèrdola, en la región vinícola del Macizo del Garraf, en el Penedès, a 45 km de Barcelona. Los orígenes de Olèrdola se remontan a los íberos; su importancia histórica y estratégica se ha perpetuado en el tiempo, siendo en la época medieval una ciudad fronteriza con el mundo musulmán.
Finca ecológica certificada, con 60 Ha de viñedo propio, de las variedades autóctonas Xarel·lo y Garnatxa, dentro de una propiedad con una extensión de 400 Ha.
En la ladera de la montaña que rodea la bodega se pueden observar los bancales con olivos, almendros y viñedos, cultivos que constituyen la base agrícola de la propiedad desde tiempos inmemoriales.