El próximo viernes 13 de junio a las 19hs el Restaurant Nàutic de Vilanova celebrará, junto con la Academia Tastavins del Penedés, una cena degustación de pescado azul y vinos del Garraf. El precio de la cena será de 30€, y podrán apuntarse hasta el día 10 de junio en el mismo Restaurant Nàutic.
Los platos que se podrán degustar serán:
Fríos
- Sardinas en escabeche
- Carpaccio de atún
- Boquerón con vinagreta de manzana de jerez
Calientes
- Boquerón de Vilanova a la andaluza
- Dados de bonito
- Dados de pez espada frito
- Marmitako de atún
- Arroz de sardinas con pimiento escalibado
Postres
- Variedad de mousses
- Ron quemado
Participarán las bodegas:
- Can Rafols dels Caus
- Torre del Veguer
- Valldosera
- Viladellops
Inscripciones en el Restaurant Nàutic (escullera de ponent s/n)
T: 93 815 39 50
Precio: 30€
