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Mercat de la Terra Slow Food en Sitges

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Nota de prensa Mercat de la Terra Slow Food en Sitges La cita será este sábado 7 de febrero a partir de las 10h en los jardines del Retiro, en Sitges. Cerca de una veintena de productores expondrán y venderán (directamente y sin intermediarios) alimentos buenos para...
Mensaje en una botella – La etiqueta en los vinos

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La etiqueta es un factor fundamental en el aspecto de un envase para llamar la atención de un cliente que, en muchas ocasiones, carece de información previa sobre el producto que está buscando. Porque la etiqueta de la botella de vino es la tarjeta de presentación de...
Cocina Nikkei, tendencia y fusión de sabores.

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¿Cocina fusión?, ¿mezcla de cocina peruana con japonesa?, realmente ¿qué es la cocina Nikkei? A partir de la década de los ochenta, el concepto “Nikkei” pasó de ser utilizado como manera de nombrar a los inmigrantes japoneses en Perú, a referirse también a una...
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