Finca Viladellops Negre
Aromes minerals i de fruita negra que es transformen en un gust potent. El Finca Viladellops Negre més que un vi és una experiència.
La Garnatxa negra és —al nostre entendre— la varietat que millor transmet la personalitat del terroir als nostres vins negres. En el Finca Viladellops Negre ens trobem davant d’un dels productes més prestigiosos i dels que ens sentim més orgullosos al celler. Seleccionem les millors Garnatxes de Viladellops. Verema a mà i taula de selecció. Maceracions curtes, només per buscar els tanins més elegants, criança màxima de 12 mesos en bótes de roure francès i un mínim de 12 mesos en ampolla abans de sortir a la venda. D’un color vermell grana ben cobert amb aromes minerals i de fruita negra, matisos especiats de raïm ben macerat. En boca és sedós, saborós, carnós, amb notes de regalèssia i torrefactes. El vi té bona acidesa, volum i estructura.
Els Wine Tours de Finca Viladellops
Al cor del Penedès podreu gaudir d’una experiència enoturística única. Vine a descobrir Finca Viladellops, una ubicació que combina història, paisatge i cultura.
Descobreix el celler (que data del 1877), visita les vinyes i coneix els secrets de l’elaboració del vi. Finca Viladellops, situada al costat del castell d’Olèrdola (a 45 km de Barcelona i a 10 minuts de Sitges) t’ofereix una experiència completa. A més de tastar els nostres vins, podreu descobrir petits tresors com l’ermita del segle XII, la torre medieval del segle XI i l’exposició permanent “Els Desvalls i Catalunya”.
Els vins de Finca Viladellops
Descobreix els nostres vins ecològics elaborats únicament amb el raïm cultivat a les nostres terres.
Finca Viladellops
L’autenticitat d’un poble vinícola
Finca Viladellops es troba al costat del castell d’Olèrdola, a la comarca vinícola del Massís del Garraf, al Penedès, a 45 km de Barcelona. Els orígens d’Olèrdola es remunten als ibers; la seva importància històrica i estratègica s’ha anat perpetuant al llarg del temps, essent en l’època medieval una ciutat fronterera amb el món musulmà.
Finca ecològica certificada, amb 60 Ha de les seves vinyes, de les varietats autòctones Xarel·lo i Garnatxa, dins d’una finca amb una extensió de 400 Ha.
Al vessant de la muntanya que envolta el celler, es poden veure els bancals amb oliveres, ametllers i vinyes, conreus que constitueixen la base agrícola de la propietat des de temps immemorials.