El dimecres 19 de març va tenir lloc a l’espai gastronòmic del Mercat Princesa el tast que dona tret de sortida al calendari anual de tastos acordat entre la DO Penedès i el Mercat Princesa.
Entre els assistents, es va poder comptar amb la presència del director de la Denominació d’Origen Penedès, el Sr.Francesc Olivella, qui va obrir el tast fent-ne una presentació i qui també va introduir al sommelier Xavi Nolla com la persona que dirigirà els tastos al llarg de l’any.
A continuació, es va iniciar el tast del vins DO Penedès de la llista Parker amb un vi Xarel·lo, l’Aloers 2012 de Celler Credo, presentat pel director comercial de la casa, el Sr.Ferran Junoy. Seguidament i continuant amb els blancs, es va tastar el vi Rocallís 09 de Can Ràfols dels Caus de la mà del sommelier Marc Rusca. En el tercer vi va ser el torn dels negres, començant amb un Pardas Collita Roja que va presentar el director de la bodega, el Sr.Ramón Parera. El tast va finalitzar amb un altre negre, el Turó de les Abelles de Finca Viladellops presentat també pel director del celler, el Sr. Marcelo Desvalls.
Durant tot el tast es va establir una mena de conversa i interacció entre tastadors i assistents, fet que va provocar que el tast fos més proper i dinàmic convertint la tarda de dimecres en una sessió divertida i enriquidora per a tots.
