Enoturisme: història del poble
Ens remuntem al 930 quan Sunyer I (fill de Guifré el Pelós)ja habitava el Castell d’Olèrdola i va repoblar i engrandir el seu comptat del Penedès. Per començar el repoblament a Viladellops es donen concessions sent els habitants nouvinguts excents d’impostos temporalment.
Comença un sèquit generacional dedicat a l’agricultura on l’entorn paisatgístic canvia paulatinament. La muntanya que mira al mar s’hi poden trobar terrasses que havien estat treballades on l’alzina tenia gran presència i les oliveres mil·lenàries varen desaparèixer a l’incendi de la pirotècnia de 1994. Actualment només en resta una.
Es durant desamortitzacions eclesiàstiques on per la falta de recursos, augment del deute públic, manca de recursos per les guerres quan es venen les terres a nobles que aprofitaven l’avinentesa per adquirir terrenys a bon preu. Passa, doncs, Viladellops a ser una propietat privada. I d’unes mans a unes altres on el pare de l’actual propietari inicia una tasca emprenedora per aquest nucli petit a l’any 1877: es construeix el celler.
Catalunya exportava a França vi a granel degut a la falta de producció per la fil·loxera els deixà sense vinyes. És doncs una oportunitat de negoci que d’altres també van aprofitar.
Hanna Aran Jacobsen
Visites y Enoturisme
