![Xarel·lo Ampolla de vi blanc Xarel·lo de Finca Viladellops.](https://www.viladellops.com/wp-content/uploads/2018/03/xarello.png)
Viladellops Xarel·lo
Viladellops Xarel·lo ha nascut per destacar i fer destacar. El seu color groc verdós i el seu gust ple i greixós busca sortir del tradicional i oferir-te una experiència diferent.
Ens trobem davant d’un coupage, amb una varietat, 100% Xarel·lo, procedent de vinyes velles, que defineixen el seu caràcter i la seva tipicitat. Es tracta d’un vi elaborat sense la intervenció de la fusta. El Xarel·lo és un vi fresc amb notes de fruita blanca i anisats. Cada any s’escullen les millors parcel·les de xarel·lo per fer un vi amb un caràcter mediterrani marcat. Selecció manual per baixar els nivells de SO2 treballem en vinificació en inox amb treball de lies durant tot el període d’hivern. Aromes de bosc mediterrani, fruita blanca i anisats (fonoll) en boca ressalta la mineralitat i sensacions salines que confereixen un postgust fresc i llarg.
Els Wine Tours de Finca Viladellops
Al cor del Penedès podreu gaudir d’una experiència enoturística única. Vine a descobrir Finca Viladellops, una ubicació que combina història, paisatge i cultura.
Descobreix el celler (que data del 1877), visita les vinyes i coneix els secrets de l’elaboració del vi. Finca Viladellops, situada al costat del castell d’Olèrdola (a 45 km de Barcelona i a 10 minuts de Sitges) t’ofereix una experiència completa. A més de tastar els nostres vins, podreu descobrir petits tresors com l’ermita del segle XII, la torre medieval del segle XI i l’exposició permanent “Els Desvalls i Catalunya”.
Els vins de Finca Viladellops
Descobreix els nostres vins ecològics elaborats únicament amb el raïm cultivat a les nostres terres.
Finca Viladellops
L’autenticitat d’un poble vinícola
Finca Viladellops es troba al costat del castell d’Olèrdola, a la comarca vinícola del Massís del Garraf, al Penedès, a 45 km de Barcelona. Els orígens d’Olèrdola es remunten als ibers; la seva importància històrica i estratègica s’ha anat perpetuant al llarg del temps, essent en l’època medieval una ciutat fronterera amb el món musulmà.
Finca ecològica certificada, amb 60 Ha de les seves vinyes, de les varietats autòctones Xarel·lo i Garnatxa, dins d’una finca amb una extensió de 400 Ha.
Al vessant de la muntanya que envolta el celler, es poden veure els bancals amb oliveres, ametllers i vinyes, conreus que constitueixen la base agrícola de la propietat des de temps immemorials.